5월은 보통 고추 심는 시기입니다. 고추를 심기 위한 고추 모종의 가격을 먼저 알아보고 다음으로 고추 모종을 가지고 실제 고추밭에 고추 심는 시기 심는 간격 물주기 등 고추 심는 법과 관련된 내용에 대하여 자세히 알아보기로 합니다.
고추 모종 가격 고추 심는 시기 심는 간격 물주기 심는 법
텃밭이 있으신 분들은 여러가지 작물을 재배하는 경우가 많은데, 그 중에 빠질수 없는 작물이 바로 고추인 듯합니다. 고추를 심기 위해서는 고추 모종이 필요합니다. 직업적으로 농사를 지으시는 분들이 아니고, 단순히 텃밭 정도를 가꾸시는 분들이라면 고추 모종을 구입하여 심는 경우가 일반적입니다. 이하에서는 고추 모종의 가격과 고추 모종을 가지고 실제 고추밭에 고추를 심는 시기, 심는 간격, 물주기, 심는 법에 대하여 차례로 알아봅니다.
1. 고추 모종 가격
고추 모종은 보통 낮 25-30도(밤 18-20)의 온도가 적당합니다. 그러나 고추 씨앗 파종은 2월 중순부터 하여야 하므로 농사를 전문적으로 지으시는 분들이 아니라면 실제 고추 모종을 키우는 것은 쉽지 않습니다. 요즘은 농사를 지으시는 분들조차도 직접 파종을 하여 고추 모종을 키우는 것보다 고추 모종을 구입하여 심는 경우도 많습니다.
고추 모종의 가격도 지역마다, 종묘사 마다 다를 수 있습니다. 보통은 텃밭용으로 소규모로 구입하는 경우 1포기당 500원 정도합니다. 그러나 아삭이 고추(미인 고추), 청양고추 등의 경우에는 1포기당 1,000원 정도 하고, 고추와 유사한 파프리카도 1포기당 1,000원 정도 합니다.
고추 모종은 웃자라지 않고 방아다리에 첫 꽃이 달린 모종이 좋은 모종입니다.
2. 고추 심는 시기 심는 간격 물주기 심는 법
가. 고추 심는 시기
고추를 심는 시기는 지역마다 차이가 있을 수 밖에 없습니다. 대개는 4월 중순부터 5월 중순까지입니다. 보통 밤기온이 15도 이상 며칠 유지될 때입니다. 중부지방은 보통 5월 상순정도입니다. 그러나 경기 북부 또는 강원도와 같은 추운 지방에서는 5월 중순 정도에 많이 심습니다. 예년보다 더위가 일찍 찾아오면 좀더 일찍 심기도 합니다. 그러나 너무 일찍 심었다가 서리가 오는 경우 냉해를 입는 경우가 있어 시기 조절이 중요합니다. 가끔 늦서리로 피해를 보는 경우가 있습니다.
저도 강원도 시골집 밭에 어제(5월 18일) 고추를 심었습니다. 저희는 예전에는 고추 재배를 하여 판매를 하였지만, 이제는 집에서 가족들이 나누어 먹을 정도의 양만 심습니다. 형제가 많은 탓에 1판에 72개의 고추 모종이 있는 판으로 7판(504모)을 심었습니다. 예년에 비하면 1/3 정도만 심은 것입니다.
나. 고추 심는 간격
고추 모종으로 고추를 심는 간격은 일반적으로 40-50cm 간격으로 심습니다. 해가 잘 들고 바람도 잘통해야 병충해 피해를 최소화 할 수 있다고 합니다.
다. 고추 물주기
고추 모종으로 고추를 심을 때는 물을 충분히 주고 심어야 합니다. 또한 고추는 그 이후에도 약 1주일에 한번 정도는 물을 주는 것이 바람직합니다.
라. 심는 법
(1) 고추를 심을 때는 준비해야 하는 것은 고추 모종이외에도 보통 집게, 물통, 모종삽, 지지대가 필요합니다.
(2) 먼저 집게로 고추를 심을 장소에 구멍을 냅니다.
(3) 고추 모종을 집에 안에 떨어뜨린 다음 집게를 집어 들어올려 고추 모종을 흙에 파묻히게 합니다. 고추모종을 너무 깊게 심으면 병에 걸리기 쉽습니다. 보통은 고추 모종이 포트에 담겨진 높이만큼 심으면 됩니다.
(4) 그 다음 고추 모종이 들어 있는 구멍에 물통으로 물을 충분히 줍니다.
(5) 왼손으로 고추 모종을 똑바로 잡은 상태에서 오른 손으로 모종삽을 가지고 고랑의 흙을 담아 고추 모종 좌우로 한번씩 흙을 덮어주면 됩니다.
(6) 마지막으로 고추 모종 3-4개 마다 고추 지지대를 똑바로 세워 줍니다. 그 다음 지지대를 박아줍니다.
고추대를 세워주는 이유는 고추가 바람에 꺽이지 않게 함입니다. 보통 고추 모종을 심자마자 지지대를 세워 놓았다가, 고추가 조금 더 자라면 그때가서 다시 지지대와 지지대를 서로 끈으로 연결하여 고추가 넘어지지 않도록 합니다. 고추대의 높이는 1.5m정도가 적당합니다.
제가 어릴 적에는 고추대를 나무로 깍아 직접 만들어 사용한 적이 있었으나, 요즘은 대체적으로 아주 가벼운 소재로 된 지지대를 구입하여 사용합니다.
한번 고추 지지대를 사용한 적이 있으면 그 다음 해부터는 고추 지지대 하단에 흙이 있는 부분까지 지지대를 흙속에 박아주면 됩니다.
요즘은 고추 지지대를 박아 주는 도구까지 있는 편리한 세상입니다.
고추는 병충해에 특히 약한 작물입니다. 고추는 장마가 시작되기 직전부터 가을까지 지속적으로 병충해에 시달립니다. 특히 장마철에 주의하여야 합니다. 탄저병, 역병 등 고추 농사 과정에서 발생할 수 있는 병해를 조금이라도 예방하려면 반드시 내병성 모종을 심고 배수가 잘되도록 합니다. 심은 고추 농사 모두 대박나시길 바랍니다.
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